Le Marché de Papeete est un lieu vivant et convivial. On y retrouve des fruits, du poisson, des produits locaux, des bijoux artisanaux, etc. C’est un endroit idéal pour découvrir la culture tahitienne, notamment les habitudes et les rituels du dimanche, qui se vivent en famille autour de produits frais achetés au marché.

Ces moments de partage sont souvent accompagnés de plats traditionnels, appelés en tahitien le « ma’a« , qui signifie « la nourriture ». Parmi les spécialités les plus connues, on retrouve le Poisson cru au lait de coco, les Firifiri, le Po’e et bien d’autres plats locaux. Ces rituels du dimanche occupent une place importante dans la vie et la culture tahitiennes.

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